Erilaisten siivouskohteiden hygieniavaatimukset

Koulutuksen tavoitteena on antaa tämän hetkistä tietoa puhdistuspalvelun tuottamiseen vaikuttavista tekijöistä ja hygieniavaatimuksista erilaisissa asiakaskohteissa. Hygienian tarve ei ole ainoastaan sairaaloissa ja muissa hoitolaitoksissa vaan ympärillämme on paljon erilaisia kohteita, joissa hygienia vaatii erityisosaamista.

Neljän tunnin koulutuksessa tarkastelemme valintanne mukaisesti kahta erilaista asiakaskohdetta seuraavista vaihtoehdoista:

1. Uima-allas alue/saunaosasto/ urheilutilat ja kuntosalit
2. Elintarvikekohteet
3. Elektroniikkateollisuus ja erilaiset teollisuuskohteet
4. Koulu ja päiväkoti
5. Asuinkiinteistöt
6. Toimistot
7. Majoitustilat
8. Terveydenhuollon kohteet, lääkäri- ja terveysasema

Koulutuksessa käsittelemme myös aihetta hygienianäytteet ja ottotekniikat. Millaiset seurantanäytteet ovat kyseisessä kohteessa tarpeen laadunvalvonnan kannalta ja mitä näytteitä vaaditaan otettavaksi, miten näytteet tulee ottaa ja kuinka usein.

• suihkutilat ja sauna
• siivoustoiminnan suunnittelu
• mitä tehdään, milloin ja miksi
• siivousohjeistuksen laadinta
• voiko saunanlauteilta saada tartuntoja?
• mikä on saunaliinan merkitys hygienian kannalta ja millainen materiaalin tulisi olla?
• kosteiden tilojen mikrobit ja niiden lisääntymisen kannalta kriittiset pisteet
• ilmastoinnin merkitys hygienian näkökulmasta
• hygieniatason valvominen erilaisten testien avulla
• henkilökohtainen hygienia

• liha-, kala- ja kanatuotteiden myyntiin liittyvät hygieniavaatimukset/omavalvonta
• ongelmamikrobit, mitä haittaa kuluttajalle ja myyjälle
• eines- ja leipätuotteiden käsittelyssä huomioitava
• säilytystilat ja kriittiset lämpötilat
• pintojen ja välineiden puhdistus
• työjärjestys
• käytettävät aineet
• siivousvälineet ja niiden huolto
• työntekijöiden terveysvalvontamääräykset
• henkilökohtainen hygienia ja siisteys
• työvaatteiden huolto
• jätehuollon hygienian työjärjestys

• millaiset ovat elektroniikkateollisuuden hygieniavaatimukset
• mitä tarkoittaa puhdastilatekniikka tehdaslaitoksissa
• millaiset aineet, siivousmenetelmät ja laitteet ovat luvallisia tällaisessa työkohteessa
• millaiset suojavarusteet täytyy ko. työtiloissa olla ja miksi
• hygieniatason valvominen erilaisten testien avulla
• millaiset ovat teollisuuskohteiden hygieniavaatimukset
• siivouksen toteuttamisen eri tapoja
• siivoustapojen ja -menetelmien vaikutus kustannuksiin

• miten koulu- ja päiväkotisiivous on muuttunut ja mitkä tekijät ovat vaikuttaneet muutokseen?
• erityispiirteet koulu- ja päiväkotisiivouksessa
• pohdiskellaan miten koulu- ja päiväkotisiivousta voisi kehittää ja helpottaa, vähentää esim. likaantumista, perusteellisimpien puhdistuksien tarvetta
• siivoustapojen ja - menetelmien vaikutus kustannuksiin
• saniteettitilojen siivous koulu- ja päiväkotikohteessa
• taulujen ja AV-välineiden puhdistus
• oheispalvelut, mitä oheispalveluita siistijä voisi tehdä koulu- ja päiväkotikohteessa
• millaiset ovat koulun ja päiväkodin hygieniavaatimukset
• henkilökohtainen hygienia

• miten asuinkiinteistöjen siivous on muuttunut ja mitkä tekijät ovat vaikuttaneet muutokseen?
• erityispiirteet
• tarkoituksenmukaiset siivousmenetelmät, aineet ja välineet
• saunatilojen hygieniataso
• siivoustapojen ja - menetelmien vaikutus kustannuksiin
• pohdiskellaan miten porrastilojen siivousta voisi kehittää ja helpottaa, vähentää esim. likaantumista, perusteellisempien puhdistuksien tarvetta

• miten toimistotilojen siivous on muuttunut vuosien varrella
• mitkä seikat ovat vaikuttaneet siivouksen kehittymiseen ja muuttumiseen
• pohdiskellaan miten siivoustyötä toimistokohteissa voisi kehittää ja vähentää perusteellisempien puhdistuksien tarvetta
• mitkä ovat tämän päivän toimistosiivouksen tavoitteet ja haasteet
• siivoustapojen ja -menetelmien vaikutus kustannuksiin
• miten siistijä voi työssään vaikuttaa kohteen imagoon
• hygieniavaatimukset wc - tiloissa

• hygienia vaatimukset
• mekaaninen puhdistus - välineet ja menetelmät
• puhdistus- ja desinfiointiaineiden käyttö
• tekstiilihuolto
• jätteiden käsittely
• ympäristövaikutukset
• henkilökohtainen hygienia

• tarkoituksen mukainen siivous, mitä tehdään milloin ja miksi
• lika ja sen vaikutus työmenetelmiin
• siivouksen toteuttamisen eri tapoja
• siivoustapojen ja - menetelmien vaikutus kustannuksiin
• puhdistusaineet ja - välineet
• käsi- ja henkilökohtainen hygienia